Глеб Копытов, изнеженный наследник олигарха, прибывает в провинциальную глушь с амбициозной миссией — превратить ветшающий колбасный цех в прибыльное предприятие. Юноша горит желанием продемонстрировать отцу свои управленческие таланты, но сталкивается с неожиданным сопротивлением. Местные работники во главе с принципиальным директором Фёдором Грудинкиным встречают столичного выскочку настороженно.
Вместо ожидаемого сотрудничества Глеб получает жёсткий отпор от сплочённого коллектива. Фёдор Грудинкин, годами руководивший производством, разворачивает против молодого реформатора настоящую партизанскую войну. Каждая попытка оптимизации встречает хитрое противодействие, а деревенские жители демонстрируют удивительную изобретательность в саботаже перемен.
